MASOTTINA
Prosecco Treviso Brut Colezzione 96, DOC
24,39$
3 caisses disponibles
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Depuis plus de 75 ans, à chaque récolte, la famille Dal Bianco renoue avec ses racines et son inspiration. Pour cette famille, être vigneron signifie transmettre au fil des ans et des générations le plaisir continu de prendre soin des précieux cadeaux de Mère Nature. Les vins Masottina trouvent leurs racines dans les plus de 370 hectares de vignobles acquis au fil des ans par la famille.
Élaboration du produit
Vinification par gravité, c’est-à-dire une vinification en blanc, à température contrôlée. La prise de mousse et l'élevage sur levures se déroulent normalement pendant environ 60 jours dans des cuves sous pression, sur des levures sélectionnées. Le vin est élevé pendant environ un mois avant d'être distribué.
Notes de dégustation
Perlage fin et persistant. Au nez, on distingue nettement la pomme Golden Delicious, le pamplemousse rose et le citron vert, auxquels s'ajoutent des notes plus délicates de poire et de prune, ainsi que des fleurs de glycine. En bouche, doux et soyeux il développe une agréable fraîcheur de fruits à peine sortis de l'arbre.