RAPHAEL MIDOIR
Touraine Sauvignon, AOC
2023
- HVe3
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Vallée de la Loire
Sous-région
Touraine
Appellation
Touraine
Cépage(s)
Sauvignon Blanc
100 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
1,2 g/L g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de RAPHAEL MIDOIR pour plus d’information
Notes sur le produit
Vigneron indépendant près de Romorantin-Lanthenay dans le Loir-et-Cher, un producteur de vin de Touraine. Ce domaine viticole vous propose des vins d’une qualité exceptionnelle de 3 Appellations : Touraine, Touraine Oisly, Crémant de Loire. Situé au cœur de la vallée de la Loire, le domaine abrite des vignes sur 30 hectares de terres. Héritier d'un savoir-faire perpétué de père en fils depuis plus de 5 générations.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle. Vendanges mécaniques. Égrappage total. Fermentation et élevage en cuves inox.
Notes de dégustation
Arômes de citron, de fruits de la passion, de pamplemousse. En bouche, fin, riche et acidulée.