QUINTA DO CASAL MONTEIRO
Do Tejo DOC (Fernao Pires, Arinto)
2023
Pays
Portugal
Désignation réglementée
Denominação de origem controlada (DOC)
Région
Tejo
Appellation
Tejo
Cépage(s)
Arinto
50 %
Fernao Pires
50 %
Pourcentage d'alcool
12,5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
2,3 g/L g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Quinta do Casal Monteiro est située dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du Portugal ; la région du Tejo. Notre mission est de «créer des vins d'excellence et de différence...».
Élaboration du produit
Les raisins sont totalement égrappés et foulés au moyen d'un pressoir pneumatique. La fermentation se déroule à la température contrôlée de 16ºC.
Notes de dégustation
Élaboré exclusivement à partir de raisins Arinto et Fernão Pires cultivés par le domaine. Ce vin élégant présente des arômes intenses de fruits blancs. En bouche, il a beaucoup de corps et se termine par un goût vif, frais et persistant. Température de service 10ºC