PURPLE WINES
Donovan-Parke (Cabernet Sauvignon)
2022
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
100 %
Pourcentage d'alcool
13.5%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
4,9 g/L g/l
Type de vieillissement
En fûts de chêne américain et français neufs et usagés durant 1 an
Site web du producteur
Information sur le domaine
Consultez la page de PURPLE WINES pour plus d’information
Notes sur le produit
Les vins de Donovan-Parke sont équilibrés et harmonieux et proviennent des meilleures régions de culture de Californie. Donovan-Park fait partie de la grande famille de Purple Brands.
Élaboration du produit
Les raisins pour ce vin ont été manipulés délicatement pour minimiser l'amertume et ont fermenté à chaud pour maximiser l'extraction de la couleur et des arômes. Le vin a été élevé jusqu'à un an dans des chênes américains et français neufs et usagés.
Notes de dégustation
Arômes de cerise noire accentués par des notes de chêne grillé et de vanille. Le vin est équilibré par des saveurs riches et rondes avec une finale soyeuse.