PAOLO MANZONE
Roero Reysù, DOCG (Arneis)
2024
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Piémont
Appellation
Roero
Cépage(s)
Arneis
100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
La maison et les vignobles du Cru Meriame de Serralunga appartiennent à la famille de Luisella depuis des générations. Pendant de nombreuses années, Paolo s'est consacré à la consultation du vin, jusqu'à, en accord avec Luisella, il lance sa propre exploitation agricole en 1999, en commençant les rénovations d'une ancienne propriété agricole à Serralunga. Le cépage Arneis est un raisin qui s'adapte très bien aux climats plus frais.
Élaboration du produit
La sélection des raisins est réalisée à la main. Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
Arôme frais de fruits à noyau, d'agrumes et de pain grillé. En bouche, sec et légèrement acidulé avec des notes d’agrumes et d'herbes séchées.