MASOTTINA
Prosecco Blanc Brut Conegliano Valdobbiadene DOCG Superiore Collection 96 (Glera 100%)
Pays
Italie
Désignation réglementée
Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Région
Vénétie
Appellation
Conegliano Valdobbiadene - Prosecco
Qualité
Superiore
Cépage(s)
Glera (Prosecco)
100 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
10 g/L g/l
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Depuis 75 ans, à chaque récolte, la famille Dal Bianco renouvelle ses racines et son inspiration. Pour cette famille, être vigneron signifie transmettre au fil des ans et des générations le plaisir permanent de prendre soin des précieux cadeaux de Mère Nature.
Élaboration du produit
Prise de mousse et maturation sur des levures sélectionnées ont lieu pendant un mois en cuves sous pression. Élevé pendant environ un mois avant d'être distribué.
Notes de dégustation
Raffiné, élégant, perlage fin, persistant. Arômes fruités (pomme verte, prune, abricot) ainsi que délicates notes florales (jasmin, acacia, glycine). Bouche fraîche, légère acidité.