DURNBERG FINE WINE
Grüner Veltliner Cool, Qualitätswein
2023
- Nature
- Durable
- Végan
Pays
Autriche
Désignation réglementée
Qualitätswein
Région
Basse-Autriche (Niederösterreich)
Cépage(s)
Grüner Veltliner
100 %
Pourcentage d'alcool
11.5%
Couleur
Blanc
Taux de sucre
2,5 g/L g/l
Type de vieillissement
Vieillissement sur lies en cuvées inox, 5 mois
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Le domaine viticole Dürnberg se trouve dans le village viticole traditionnel de Falkenstein, le cœur historique du Weinviertel. La culture de la vigne y est attestée depuis le 12e siècle et, entre le 13e et le 17e siècle, les affaires viticoles entre Vienne et Brno étaient réglées par le tribunal de montagne de Falkenstein.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle.
Notes de dégustation
Arômes de pomme verte avec une note rafraîchissante d'agrumes. En bouche, fruité (pomme) avec des notes délicates de pamplemousse et des épices fines. Léger avec une très bonne «buvabilité». Un bon exemple qui montre que même les vins à faible teneur en alcool (11,5%) peuvent avoir du caractère.
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