DUCKHORN WINE COMPANY
Kosta Browne Pinot Noir Sonoma Coast, AVA
2021
Pays
États-Unis
Désignation réglementée
American Viticultural Areas (AVA)
Région
Californie
Sous-région
Sonoma
Cépage(s)
Pinot Noir
100 %
Pourcentage d'alcool
14.1%
Couleur
Rouge
Taux de sucre
2 g/L g/l
Type de vieillissement
En fûts de chêne français et autrichien 15 mois, 38% neufs
Site web du producteur
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
La côte de Sonoma est la plus grande appellation du comté de Sonoma, fortement influencée par sa proximité avec l'océan et ses fortes précipitations, produisant plus de deux fois la quantité annuelle de ses voisins de l'intérieur. Pour ce millésime, nous nous sommes approvisionnés auprès de huit vignobles situés à la fois dans la zone côtière septentrionale et à la limite méridionale de l'appellation.
Élaboration du produit
Fermentation 81% en cuves inox, 11% en fûts, 8% cuves béton, 1% de grappes entières pressées.
Notes de dégustation
Arômes de fruits rouges (mûres de Boysen, fraise) et bleus mûrs (myrtille) enflamment les sens avec de légères notes de pluie forestière. En bouche, doux et moelleux, avec des saveurs pures de fruits noirs. Les tanins profonds et unifiés ajoutent du volume à une finale raffinée.
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