DUCKHORN WINE COMPANY
Kosta Browne Cerise Vineyards Pinot Noir Anderson Valley, AVA
2020
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Cerise Vineyard, l'un des vignobles les plus réputés de la vallée d'Anderson, avec des coteaux atteignant 1 600 pieds et des expositions qui poussent les vignes à leurs limites (aucun bloc n'est situé sur un terrain plat). Des vins rustiques avec une élégance naturelle.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle. Fermentation: 3% en cuves béton, 77% en cuves inox, 20% en fûts de chêne.
Notes de dégustation
Arômes fruités (cerise rouge et noire), riches et séduisants, rehaussés par des herbes sauvages séchées et lavande, avec un soupçon d'épices de boulangerie. En bouche, riches notes de baies sont complétées par une acidité piquante d'orange sanguine. Tanins parfaitement intégrés glissent vers une longue finale accompagnée de romarin séché, d'herbes de Provence et de cèdre.