DUCKHORN WINE COMPANY
Duckhorn (Sauvignon Blanc)
2021
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Chez Duckhorn, nous produisons du Sauvignon Blanc depuis 1982. Récolté dans nos domaines et sur des vignobles d'élite, ce Sauvignon Blanc riche et élégant a été assemblé avec du Sémillon pour ajouter de la profondeur, de la complexité et un caractère soyeux.
Élaboration du produit
Fermenté et vieilli en cuves inox (92%), et en fûts de chêne français neufs (8%). Vieilli 5 mois sur lie.
Notes de dégustation
Ce Sauvignon Blanc, luxuriant et séduisant, révèle des arômes de verveine citronnée, d'ananas confit, de citron vert et de melon d'été. En bouche, il est soyeux et gourmand. L'acidité rafraîchissante encadre les saveurs alléchantes d'agrumes et de fruits tropicaux tout en portant le vin jusqu'à une finale longue et concentrée.