DOMAINE DU BEAUREGARD
Bourgogne Pinot Noir fût de chêne, AOC Bourgogne
2022
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
5 générations se succèdent pour cultiver un savoir-faire ancestrale au Domaine du Beauregard. Le domaine se situe à Saint Sernin du Plain à une demi-heure au sud de Beaune, à quelques pas de la vallée des Maranges, sur le vignoble du Couchois.
Élaboration du produit
Viticulture raisonnée; travail du sol miticuleux, amendements organiques. Age moyen des vignes: 45 ans. Travail du vin qui met en valeur le millésime, le terroir et l’appellation; En limitant les intrants et en prenant compte des influences lunaires sur nos soutirages et nos mises en bouteille.
Notes de dégustation
Arômes de petits fruits frais (framboise, cassis, cerise, groseille) gourmand et charmeur. En bouche, agréable avec une belle intensité aromatique et une belle persistance. Potentiel de garde : 5 ans. Nous conseillons de l'ouvrir 30 min. avant dégustation et de le servir à 17-18°C.