BRITZINGEN
Belle Cavalière Pinot Noir, Qba Baden
2022
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
La cave combine sa tradition et son histoire avec des techniques innovantes pour produire des vins de haute qualité. Le sol des vignobles est argileux et calcaire. La Forêt Noire assure une température optimale, et les conditions sont donc parfaites pour la culture de la vigne. Ils cultivent des cépages de haute qualité, notamment le Pinot Noir, le Pinot Blanc, le Pinot Gris et le Chasselas (cépage blanc d’origine suisse).
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle
Notes de dégustation
Élégant, bien balancé et issu des plus belles parcelles sélectionnées avec soin, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante et dégage un bouquet séduisant de fruits rouges, de cerises, de notes épicées et une pointe de vanille. Accompagnera un steak de bœuf grillé avec pommes de terre au romarin et des pâtes à la crème de champignons.