La Fleur de François, Crémant de Bordeaux AOP (Cabernet Franc, Merlot)

BORDEAUX FAMILIES

La Fleur de François, Crémant de Bordeaux AOP (Cabernet Franc, Merlot)

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine protégée (AOP)
Région
Bordeaux
Appellation
Crémant de Bordeaux
Cépage(s)
Cabernet Franc 50 %
Merlot 25 %
Sémillon 20 %
Muscadelle 5 %
Pourcentage d'alcool
12%
Couleur
Blanc
Sucre
Brut
Taux de sucre
<12 g/L g/l
Type de vieillissement
12 mois sur lattes
Site web du producteur

Information sur le domaine

Consultez la page de BORDEAUX FAMILIES pour plus d’information

Notes sur le produit

Le crémant de La Fleur de François Blanc Brut provient de la région de l’Entre-Deux-Mers. Le vignoble est situé à environ 80 km au sud-est de la ville de Bordeaux et est l’un des plus vaste secteurs vitivinicoles du bordelais.

Élaboration du produit

La Fleur de François Blanc Brut est élaboré selon des règles très strictes en respectant un cahier des charges propre aux Crémants. Les vendanges sont manuelles et le transport s’effectue directement au pressoir à l’aide de palox (palettes). Les cépages sont assemblés avec soin par nos œnologues puis vinifiés de manière traditionnelle..

Notes de dégustation

Arômes de fleurs blanches. En bouche, un goût légèrement sucré, fruité, frais et vivifiant. Ce crémant est sans conteste un vin pétillant léger et rafraichissant.