BODEGA LUIGI BOSCA
De Sangre Malbec Lujan de Cuyo, DOC
2023
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Présent et avenir, quatre générations de la famille Arizu célèbrent 120 ans d'excellence alors que nous planifions à l'avance, en respectant nos racines et en soulignant le caractère unique des terroirs de Mendoza. De Sangre est le nom que la cave a donné à ses assemblages exceptionnels destinés à être partagés avec ceux que l'on aime, une tradition ininterrompue depuis plus d'un siècle.
Élaboration du produit
Vinification traditionnelle. Vieillissement en fûts de chêne, ensuite filtré, embouteillé et entreposé en cave pendant au moins six mois avant d'être mis sur le marché.
Notes de dégustation
Arômes fruités (baies rouges), notes épicées ajoutant ainsi de la complexité, légèrement torréfiées très bien intégrées évoquant le café. En bouche, rond, riche en notes de fruits rouges mais aussi un peu épicé. Tanins fermes, acidité équilibrée, robuste de grand caractère remplit vigoureusement la bouche de fruits mûrs, finale persistante et compacte. Potentiel de garde: 10 ans