ALBINO ARMANI
Pinot Grigio Corvara Valdadige, DOC
2024
- Durable
Information sur le domaine
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Notes sur le produit
Dans la partie méridionale du Valdadige, le climat est caractérisé par d'intenses changements de température et des vents constants. Ces conditions climatiques, associées à la grande expérience de nos viticulteurs en font un lieu idéal pour la culture du pour la culture du Pinot Grigio. Dans le Val d'Adige, l'histoire de la famille Armani et celle de la viticulture se conjuguent depuis le 7 décembre 1607.
Élaboration du produit
Systèmes de culture : «pergola trentina» traditionnelle et guyot. Vinification : fermentation longue dans des cuves en acier inoxydable. Vieillissement en contact avec les ses propres levures jusqu'à la mise en bouteille.
Notes de dégustation
Arômes de citron vert, de poire et d'herbes aromatiques telles que la menthe et la sauge. En bouche, il est sapide et complexe, frais et persistant.